写真:2年連続で楽天グルメ大賞 室蘭・アルナチュリアの道産小麦粉 コロナで家庭用受注増
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2年連続で楽天グルメ大賞 室蘭・アルナチュリアの道産小麦粉 コロナで家庭用受注増

2021年03月12日

国内最大級のネット通販サイト「楽天市場」で人気を集めた商品を表彰する「グルメ大賞」の2020年度の粉類部門に、室蘭市の小麦専門店「アルナチュリア」(母恋南町)がブレンドした、パン専用の道産小麦の強力粉「パウダースノー」が選ばれた。受賞は2年連続。本年度は新型コロナウイルスの影響で自宅でパン焼きを楽しむ人が増えた効果もあった。

 「パウダースノー」は、香りと甘みが特徴の「春よ恋」と、ふっくらとした食感が出る「ゆめちから」を独自にブレンドし、18年に発売した。粉雪のようなさらさらの粉質と、もちもちとした焼き上がりになる特徴がある。

 通販サイトを運営する楽天によると「グルメ大賞」は食品や酒などジャンルごとに口コミや売り上げなどを総合的に判断して表彰しており、「パウダースノー」は粉類部門に登録されている約1万2千点の商品の中から選ばれた。パウダースノーの販売サイトには「おいしいパンが焼ける」「風味が良い」などの口コミが千件以上投稿され、利用者の評価は5点満点中4・7点にのぼっている。

 同商品は道内外の個人のパン店を中心に人気を集め、19年度にも粉部門の大賞を受賞。20年度は新型コロナウイルスの外出自粛に伴い自宅で菓子やパンを作る家庭が増えたことでさらに注文が殺到。昨年2月下旬から注文数が増え、5月には1日の注文が約1300件にのぼる日もあった。

 アルナチュリアは2011年設立。道産小麦を中心に約80種の小麦をパン店向けに卸しているほか、個人向けのネット上の店舗「北海道のめぐみ」も運営している。楠本幸貴社長(39)は「高品質な小麦を追求した成果。今後も高品質の小麦を提供を続けたい」と喜びを語った。

 楽天での価格は10キロ3820円(送料込み)。小分けの場合は2キロ900円(送料別)など。楽天市場以外にも、ヤフーなど四つのインターネット通販サイトで販売している。

(提供:北海道新聞)

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