写真:冷やして食べれば夏最高 らいでんスイカ初収穫 共和
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冷やして食べれば夏最高 らいでんスイカ初収穫 共和

2021年06月10日

後志管内共和町の特産「らいでんスイカ」の出荷が10日朝、始まった。晴天の下、丸々と成長したしま柄のスイカが次々とトラックに乗せられ、町内の選果場に運ばれた。11日に札幌と小樽の市場で初競りが行われる。

 らいでんスイカはシャリシャリとした食感と高い糖度が特徴。きょうわ農協によると、今年は町内の農家53戸が計77・1ヘクタールで作付けし、9月末までに約50万玉、6億500万円の販売を見込む。

 町宮丘の神坂奨さん(43)のビニールハウスでは午前8時ごろから、家族やパート従業員ら約10人が作業に当たった。重さは1個6キロ程度と平年並みで、糖度も乗っているという。

 神坂さんは「5月に雨が多く日照不足が心配だったが、十分おいしい。暑い日に冷やして食べてほしい」と笑顔で話した。

(提供:北海道新聞)

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