Photo:สัมผัสประสบการณ์อันน่าประทับใจบนเกาะริชิริ
ข้อมูลการท่องเที่ยว

สัมผัสประสบการณ์อันน่าประทับใจบนเกาะริชิริ

2021-09-02

งมเก็บหอยเม่น ทานกันสด ๆ บนเกาะ ในฮอกไกโด!

IMG_9909.jpg

IMG_9907.jpg

IMG_9908.jpg

ในโลกนี้มีหอยเม่นอยู่หลายสายพันธุ์ และฮอกไกโด ก็ได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งหอยเม่นที่ดีที่สุดในโลก เนื่องจากท้องทะเลในแถบเหนือของญี่ปุ่นรอบเกาะริชิรินั้นอุดมไปด้วยสาหร่ายคุณภาพสูงมากมายหลากหลายสายพันธุ์ที่เป็นทั้งแหล่งอาหาร และถือเป็นที่หลบภัยของเหล่าหอยเม่น ในครั้งนี้ ที่เราตั้งใจ มาตามล่าหอยเม่นกัน แต่เนื่องจากคลื่นลมทะเลแรง ทำให้ไม่สามารถออกเรือได้ เลยทำได้แค่ เก็บน้องหอยเม่นที่จับมาไว้แล้ว เท่านั้นค่ะ จริง ๆ แล้วในวันที่อากาศดี สามารถขึ้นเรือไปจับได้ด้วยล่ะค่ะ ก่อนอื่นเลย คุณลุงชาวประมง จะให้เราเลือกน้องหอยเม่นที่ถูกใจขึ้นมาก่อน 1 ตัว ซึ่งน้อง ๆ เหล่านี้ยังขยับตัวกันอยู่เลยค่ะ พอหยิบขึ้นมาแล้ว คุณลุงก็จะสอนเกี่ยวกับลักษณะต่าง ๆ รวมถึงวงจรชีวิต ของหอยเม่นให้เราฟังกันค่ะ

เห็นเป็นหนาม ๆ แบบนี้ พอลองจัดดูจริง ๆ แล้วไม่เจ็บเลยค่ะ

210805-190.jpg

หลังจากเรียนรู้เรื่องวงจรชีวิตหอยเม่นเรียบร้อยแล้ว ก็จะเป็นการนำมาผ่า ซึ่งด้านในของเจ้าหอยเม่น 1 ตัวเนี่ย จะมีรังไข่ (อูนิ) อยู่ 5 ชิ้นเท่านั้นค่ะ เวลาทานอูนิ ทุกคนสังเกตุกันมั้ยคะว่า มันมี 2 สี สีออกแดงเข้ม ๆ คือหอยเม่นตัวเมีย และสีออกเหลือง ๆ คือหอยเม่นตัวผู้ ค่ะ และเจ้าหอยเม่นเนี่ย ถ้าไม่เปิดฝาออก ต่อให้เป็นผู้เชี่ยวชาญ ก็จะแยกเพศออกยากมาก ๆ เลยล่ะค่ะ และในวงการชาวประมงหอยเม่นเนี่ยมีเรื่องเล่าสนุก ๆ ด้วยนะคะ เนื่องจากเจ้า อูนิ รังไข่ที่อยู่ในตัวหอยเม่นเนี่ยมันบอบบางมาก ๆ และเวลาดึงไส้และเครื่องในออกจะต้องพิถีพิถันสุด ๆ เพื่อไม้ให้ตัวอูนิเสียรูปทรงหรือแตก เพราะถ้าเสียรูปทรงล่ะก็ ราคาตกแน่ ๆ ดังนั้น คนที่จะทำหน้าที่ดึงไส้ และแงะออกมาวางเรียงกันได้สวย ๆ ส่วนมากจะเป็นเหล่าภรรยาของหัวหน้าชาวประมงค่ะ เผื่อเวลาที่ทำพลาดก็ไม่มีใครกล้าบ่น ไงคะ

210805-227.jpg

และนี่ค่ะ อูนิที่เราแกะออกมากัน พอได้มั้ยคะ ถึงแกะออกมารูปร่างไม่วยเหมือนภรรยาหัวหน้าชาวประมง แต่อูนิ แกะสด ๆ รสชาตินี่ อร่อยล้ำสุด ๆไปเลยค่ะ

📍สัมผัสประสบการณ์ทานหอยเม่นสด ๆ:https://goo.gl/maps/ULXUzBvC2JCb6VvU8

สนุกกับเวิร์คช้อปงานคราฟต์ จากสาหร่าย ที่หมู่บ้านสาหร่าย บนเกาะริชิริ!

210805-138.jpg

210805-97.jpg

ทางตอนเหนือของฮอกไกโด รอบเกาะริชิริ นั้น เป็นพื้นที่อยู่อาศัยของสาหร่ายญี่ปุ่นกว่า 100 สายพันธุ์

เนื่องจากสาหร่ายรอบๆเกาะนั้นมีปริมาณมาก นอกจากจับขึ้นมาเพื่อรับประทานแล้ว เพื่อเป็นการลดขยะชาวเมืองจึงได้นำสาหร่าย ที่เหลือจากการรับประทาน เหล่านั้นมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จำหน่ายเป็นสินค้าที่ระลึกด้วยค่ะและที่อาคารเก่าแก่ อายุกว่า 130 ปี บนเกาะแห่งนี้ อาคาร “สถานีริชิริ หมู่บ้านสาหร่าย” เปิดให้เป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ที่สามารถเข้ามาสัมผัสประสบการณ์ ทำเวิร์กช้อปประดิษฐ์ ของกระจุกกระจิก อย่าง โปสการ์ด ที่คั่นหนังสือ พวงกุญแจ และอื่นๆ อีกมากมาย โดยใช้ใบสาหร่ายได้

210805-134.jpg

นี่ค่ะ ผลงาน ที่คั่นหนังสือกระดาษวาชิ จากดอกไม้แห้ง และ สาหร่าย ชิ้นเดียวในโลก

210805-78.jpg

นอกจากเวิร์กช้อปแล้ว ที่อาคารแห่งนี้ ยังมีพื้นที่ แกลอรี่จัดแสดง ผลงานมากมาย จากสาหร่าย อยู่ด้วยค่ะ

ผลงานที่จัดแสดงอยู่ในห้องนี้นั้น มาจากสาหร่ายหลากหลายสายพันธุ์ที่อยู่รอบ ๆ เกาะนำมาทำเป็นชิ้นงานโดยไม่ผ่านการย้อมสีใด ๆ เลยค่ะ เป็นสีสันความงดงามที่รังสรรค์โดยธรรมชาติอย่างแท้จริง

มาสร้างความทรงจำแสนสนุก สุดประทับใจในฮอกไกโด ที่หมู่บ้านสาหร่าย เกาะริชิริ กันนะคะ

📍สัมผัสประสบการณ์ทำงานคราฟจากสาหร่าย:https://goo.gl/maps/ezq3nJpFgNucXxaf9

RETURN
Photo:ไปเที่ยวอุทยานแห่งชาติฤดูหนาว และแวะทักทายฝูงหงส์สีขาวกันค่ะ
TRAVEL INFO.
ข้อมูลการท่องเที่ยว ไปเที่ยวอุทยานแห่งชาติฤดูหนาว และแวะทักทายฝูงหงส์สีขาวกันค่ะ
Photo:ใครคิดจะออกเดทที่เมืองฮาโกดาเตะ ขอแนะนำที่นี่เลย !
TRAVEL INFO.
ข้อมูลการท่องเที่ยว ใครคิดจะออกเดทที่เมืองฮาโกดาเตะ ขอแนะนำที่นี่เลย !
Photo:ฮาโกดาเตะ นั่งรถรางเที่ยวทั้งวัน ที่เมืองฮาโกดาเตะ
TRAVEL INFO.
ข้อมูลการท่องเที่ยว ฮาโกดาเตะ นั่งรถรางเที่ยวทั้งวัน ที่เมืองฮาโกดาเตะ

MOVIE

HOKKAIDO LOVE! วิดีโอโปรเจกต์คอนเซ็ปต์