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最喜歡的還是草莓!札幌的新商品,引發話題的店舖

2021-03-30

從小孩到老年人被廣泛年齡層喜愛的草莓。品種改良不斷推進,全年都可以品嘗到美味的草莓,新的商品以及專賣店也不斷登場。終於迎來春季到來的札幌。一起來看一看引起話題,受歡迎的店舖。

■很適合拍照的大福,也很受男性歡迎

/POTAPOTA ICHIGO 總店

因為可愛的外觀而廣受歡迎的草莓大福專賣店。

白色的年糕配上豆沙餡,粉色的年糕搭配白豆沙餡,艾草年糕搭配豆粒餡。3種主要商品中,豆沙餡最受歡迎。其他光是大福就有9種,展櫃中產品各式各樣。

草莓的新鮮度很重要,和苫小牧的農場簽訂合約,每天都會配送包括“Tochiotome”品種等在內的當季品種,糯米以及豆餡用的小豆都是北海道產。

藤枝茜店長稱,雖然比較意外但是男性顧客比女性顧客還多。

地址:北區北7條西5丁目8-5 data大樓1

營業時間:10:0019:00 無固定休息日

■滿滿草莓芭菲

/Berry Berry Crazy

草莓農戶從2019年營業的草莓甜點專門店。札幌草莓芭菲滿滿的草莓採用的是日高管理區域內浦河町直送的草莓。

草莓採用的是“Suzuakane”“Kaorino”“Yayoihime”“Koiminori”等品種,選擇最好吃的季節,分別使用。

灑上了糖粉的草莓被堆到最高,加入果肉的果凍,牛奶義式冰淇淋,草莓蜜餞,海綿蛋糕,派,草莓慕斯·義式冰淇淋,奶油等,副店長稱“希望可以享受到味道的變化。”

地址:札幌市中央區南3條西5丁目20 2

營業時間:12:0023:30L.O. 23:00),週二定期休息(如果週二為節日,節日前一天休息,草莓日15日將營業)

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(提供:北海道新聞社)

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