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札幌10店展銷北海道產紅豆餡的甜點與麵包

2021-09-21

札幌市內的咖啡館與麵包店等共計10家店舖內,以北海道產小豆為原料的紅豆餡所製作的甜點與麵包展銷活動於920日開始舉辦。

由農業協會等組織組成的北海道農產基金協會主辦。在因新冠肺炎之亂,使用紅豆餡製作的溫泉饅頭等土產需求減少的情況下,首次推出了旨在刺激北海道產紅豆消費的企劃。

各店分別創作了饅頭、甜甜圈、麵包等12種甜點。在札幌市中央區的「抹茶CAFE&SWEETS RIQ」店內,販售著使用紅豆粒製作的可麗餅與冰淇淋類商品。該店主任沢里小姐稱「希望再次讓大家感受到紅豆餡的優良口感。」展銷活動將持續至1031日為止。

(提供:北海道新聞社)

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