Photo:帆立貝在海洋的「田地」中茁壯成長
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帆立貝在海洋的「田地」中茁壯成長

2022-03-13

在流冰漂離的鄂霍次克地區枝幸的海洋中,枝幸漁業協會開始了建造帆立貝漁場的作業。漁業協會祈願優質「枝幸帆立貝」的豐收,並進行天敵海星驅除等工作。

在枝幸沿岸的漁場被分為四處海域,每年順次整備1處海域,並在4年後捕撈帆立貝。今年從38日開始進行作業。用像大耙子一樣的漁具疏濬海底,同時還進行了去年殘留的帆立貝捕撈及冷凍加工作業。

幼貝的放流從4月開始,主要作業則是從6月開始。「枝幸帆立貝」於去年以地區團體商標在日本特許廳註冊。該漁業協會說明稱「如果將漁場的建造比作田地的話,便是在播種前進行耕作。是提高枝幸帆立貝品質的重要作業。」

(提供:北海道新聞社)

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