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全都給我來上一支!夏天的北海道必吃:霜淇淋!

2021-07-30

來日本旅行時,不論前往哪一個城市,是不是都會找找有沒有在地的特色霜淇淋呢?北海道的酪農業相當發達,奶製品的美味程度也是名列前茅;其中,使用北海道牛奶製成的霜淇淋更是抓住許多人的芳心。從經典款到有點特別的霜淇淋,今天都為大家整理出來囉!

經典不敗鮮奶霜淇淋

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北海道牛奶的美味無人不知、無人不曉!想當然爾,用其製成的霜淇淋會多麼地濃郁香醇!即使霜淇淋界中有無數口味推陳出新,但因為有單純樸實的美味而會讓人感動的鮮奶霜淇淋還是穩坐最想推薦給大家的冠軍寶座!

輸入「北海道」「霜淇淋」絕對會出現的組合:哈密瓜×霜淇淋

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北海道的哈密瓜產季落在5月下旬至10月上旬左右,有「雷電哈密瓜」、「富良野哈密瓜」以及「夕張哈密瓜」等品種。其中,夕張哈密瓜的濃醇香氣和多層次甜味更是讓其幾乎成為高級哈密瓜的代名詞。在許多地方農場或是商店都能夠看到橘橙色哈密瓜口味的霜淇淋;中富良野的哈密瓜專賣店「Popura Farm」還推出在剖半哈密瓜上加入冰淇淋的「聖誕老人的鬍子(日語:サンタのヒゲ)」這款甜點。清爽濃郁的口感和逗趣的外型讓其紅透半片天!

別怕!放心給它大口吃下去!特殊顏色的霜淇淋

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擁有日本規模最大薰衣草田的「富田農場(ファーム富田)」推出的「薰衣草霜淇淋」,使用北海道牛奶和從薰衣草中萃取而出的精華作為原料。第一眼可能會因為顏色而有些卻步,但是濃濃薰衣草香氣以及清新爽口的餘韻絕對會讓人停不下口。邊品嚐薰衣草霜淇淋、邊欣賞眼前一片紫藍薰衣草田,令人感到格外浪漫動人。

另外,在美瑛的經典觀光名勝「青池」也有一款蒂芙尼藍的霜淇淋!含有小麥胚芽等食物纖維製成的甜筒裝著弹珠汽水口味的冰淇淋並佐上一片餅乾,享用之前一定要先以「青池」為背景拍照打卡哦!

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除此之外,北海道還有許多「特別的霜淇淋」!像是在種有200萬株向日葵、被稱為「向日葵之里」的北龍町,就能吃到向日葵霜淇淋。不只造型可愛,因為含有維他命E所以還有美容效果呢。而在能夠捕撈到許多烏賊的函館,則是能夠看到黑漆漆的「烏賊霜淇淋」!使用於函館近郊直送而來的新鮮牛奶,味道香甜又清爽。

在北海道擁有豐富口味的霜淇淋,有的讓人吃得滿足,有的顛覆人們的想像。

下次的北海道之旅,一定要來找找屬於您的那一支霜淇淋!

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