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隱藏版北海道伴手禮不藏私分享【道北篇】

2021-08-31

北海道的伴手禮是不是總是讓人買得比百貨周年慶還手軟呢?!這篇文章就來跟大家介紹幾個較不為人知的伴手禮,讓大家以後有機會到北海道時可以有更多選擇。

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首先,先來向大家介紹一個比較耳熟能詳的「利尻昆布」,經常被運用在京料理中的「利尻昆布」屬於高級昆布,最大的特色是擁有上等的甜味,濃郁但雜味少,非常適合熬煮湯頭時使用,當然也可以運用在眾多料理之中。在利尻島周邊的海域流進溫暖的對馬海流,這種暖流可以孕育出黏性跟稠度較高的昆布,這就是利尻昆布厲害的地方。利尻昆布富含礦物質,營養價值高,很適合買回去送給有在料理的親朋好友們。

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再來,在旅途中不可或缺的就是水了!這個被列為平成名水百選之一的「大雪旭岳源水」是北海道最高峰「大雪旭岳」孕育出來的天然水。「大雪旭岳源水」來自北海道當中唯一沒有上水道的「東川町」,為了保留大雪群山精萃來的自然水原味,特意採用不加熱殺菌的無菌充填方式來處理。而源水採用超過濾法,保留好水中不可或缺的礦物質,同時,去除水的髒污及超過0.01微米的物質等成分,讓大家喝得安心又美味。雖然這個要扛回台灣可能會有點重,但很推薦大家到北海道的時候可以買來喝喝看。看是不是美味到讓您願意扛回台灣啦~

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如果剛好有來到三千櫻酒造的朋友,建議您一定要到商店看看這個會隨溫度變色的冷感盃「三千櫻白平盃」,這個酒盃上畫的是一棵櫻花樹和三千櫻的Logo,倒入冷酒時櫻花則會變成粉色,且會依溫度高低呈現不同深淺的粉色,倒入熱酒時櫻花就會變成白色,讓人一邊品酒一邊賞櫻花,回味日本旅行的美好,不喝酒的朋友們也可以倒入冷水或熱水,一樣可以體驗櫻花變色的樂趣哦!

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最後跟大家介紹士別市有名的綿羊相關伴手禮,喜歡綿羊的朋友可要筆記一下囉!這裡有眾多採用綿羊毛製成的毛衣、手套、圍巾、裝飾品、托特包等,每個都是用心製造,且數量有限,如果有機會到士別市的話不仿來逛逛,為士別觀光行買下一個有紀念價值的伴手禮!

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除了羊毛製品,還有這個20216月剛改版的「天汽水(天サイダー)」也要大力推薦給大家,「天汽水」是用天塩川的水和士別產的砂糖-甜菜糖蜜製成的汽水,除了包裝可愛,汽水的甜度和碳酸的比例都恰到好處,不管是大人或小孩接受度都很高,相當受歡迎!

以上就是要介紹給大家的北海道伴手禮,除了大家熟悉的白色戀人、ROYCE'、六花亭等,其實物產豐富的北海道還有很多好物等著大家一一去發掘呢!當然我們也會盡量提供大家更多資訊,讓大家來北海道時怎麼買都買不膩!

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